01 Opvaskemiddel - Salvie & Havtorn

Salvie – The scent of stillness
Tag et salvieblad mellem fingrene og gnid det ganske let. Duften kommer med det samme. Grøn. Aromatisk. Tør og næsten varm. Det er duften af urtehaven på en sensommerdag. Solvarme blade, jord under neglene og et åbent vindue ind til køkkenet.

Salvie har været anvendt som plante gennem århundreder og er kendt for sine naturlige antioxidative egenskaber. I hud- og kropspleje værdsættes salvieekstrakt blandt andet for sin plejende karakter. Men der er også noget ved selve duften. Noget rent og jordnært. Den føles som et øjeblik, hvor tempoet sænkes. Hvor hænderne arbejder, tankerne får lov at vandre, og verden omkring os bliver lidt mere stille. Måske er det dét, salvie minder os om. At de bedste øjeblikke ikke altid er de største. Nogle gange er det bare duften af noget grønt mellem fingerspidserne.

Havtorn - A memory of the coast
Der findes dufte, som næsten føles som steder. Havtorn leder tankerne mod den nordiske kyst. Vind i håret, bare fødder i sandet og den salte luft, der bliver hængende på huden efter en lang dag ved havet. Mellem klitterne vokser de små orange havtornbær. Robuste nok til det barske nordiske klima og samtidig fyldt med naturlig kraft.

Havtorn er naturligt rig på C-vitamin og indeholder antioxidanter samt nærende fedtsyrer. Det er netop kombinationen af det rå og det plejende, der gør bærrene så særlige. Duften føles frisk, levende og let syrlig – som vinden fra havet blandet med modne bær og varm sensommer. Måske minder den dig om en bestemt strand. En sommer, der føltes længere end de andre. Eller følelsen af at komme hjem med salt på huden og sand i skoene. For os er havtorn mere end en ingrediens. Det er et lille stykke af den nordiske natur – og alle de minder, vi forbinder med den.